«Молоко, производители молока пытаются таким образом замаскировать термоусадку (уменьшая объем или вес продукта в упаковке. — Рт)», — считают аналитики сервиса «Продажи.рф» (работает в партнерстве с первым оператором финансовых данных ОФД, входящим в группу ВТБ).

Отмечено, что один килограмм молока занимает около 970 мл из-за его высокой плотности.

Между тем, генеральный директор Национального союза молочных союзов Артем Белов в беседе с Ребекка Подчеркнуто, что массового перехода на практику указания на молочных упаковках массы 1 кг вместо объема 1 литр на рынке не происходит.

Ранее основатель холдинга «АгриВолга» Сергей Бачин говорил о практически полной зависимости молочной отрасли России от импорта заквасок. Он пояснил, что сегодня 90% российского рынка составляют импортные закваски.