• Вт. Янв 31st, 2023

Рыба с грибами и картошкой в ​​духовке рыбные блюда кулинария Подписаться.Ру

Рыба с грибами и картошкой в ​​духовке рыбные блюда кулинария Подписаться.Ру

Рыба с грибами и картошкой в ​​духовке получается очень вкусной и аппетитной, ее подают к столу прямо в том виде, в котором она запекается. Рыбу можно запекать целиком или нарезать порционными кусками без костей. В любом случае это очень вкусный обед или ужин для всей семьи.

Ингредиенты:

Рыба – (камбала, судак, треска и др.) 200 г.
Картофель – 2 шт.
Шампиньоны (желательно крупные) – 1 шт.
Лук – 1/2 шт.
Майонез – 2 ст. л
.
Сыр – 100 г растительного масла
Соль, перец по вкусу

Ш

Камбалу очистить, остальную рыбу нарезать на филе с кожей без костей.

Солим и перчим рыбу.

Смажьте огнеупорную посуду растительным маслом, выложите в центр рыбу. Очищенный картофель нарезать кружочками и разложить вокруг рыбы.

Крупные шампиньоны нарезать пластинами и выложить к рыбе.

Лук нарезать полукольцами, выложить на грибы.

Смажьте все майонезом.

Поставить форму в разогретую духовку, выпекать 20 минут.

Достаньте форму с блюдом из духовки, натрите сыр и посыпьте им блюдо.

Вернуть форму в духовку и выпекать еще 10 минут.

Готовое блюдо подавайте к столу. Приятного аппетита.



Source

ЧИТАТЬ   Овощное рагу с нутом Овощные блюда Кулинария Подписаться.Ру