В последние несколько лет пероральная иммунотерапия аллергии на арахис получила все большее признание как эффективное средство для снижения сенсибилизации к пищевым аллергенам у детей. Эти методы лечения обычно включают медленное введение очень малых и контролируемых доз белков арахиса, чтобы помочь ребенку постепенно развить толерантность к аллергену с течением времени. Эти методы лечения не лишены риска, и побочные эффекты все еще распространены при медленном увеличении дозы арахиса у детей с известными аллергическими реакциями.
В течение нескольких лет предполагалось, что кипячение арахиса может снизить его аллергенность. Пилотное исследование, проведенное в 2017 году, показало, что медленное введение вареного арахиса аллергикам очень успешно вызывало толерантность к арахису. Поэтому планируется более масштабное исследование, в которое вошли 70 детей с аллергией на арахис в возрасте от 6 до 18 лет.
Год клинических испытаний был из трех этапов. Первый этап длился 12 недель и постепенно вводили небольшое количество арахиса, который варили в течение 12 часов. Начав с 62,5 миллиграммов вареного арахисового порошка, в конце 12 недель участники съедали до четырех вареных арахисовых орехов в день.
Следующий этап начался с арахисового порошка, который варили всего два часа. В конце 20-й недели группа потребляла около 10 целых арахисовых орехов в день. На заключительном 20-недельном этапе испытуемые переключились на жареный арахис, снова начав с порошка и достигнув точки, когда участники съедали до шести цельных жареных орехов два раза в день.
В конце 52-недельного исследования 80% участников группы успешно достигли своей цели и безопасно съедали почти 12 жареных арахисов в день.
Новое лечение действительно сопряжено с умеренной степенью риска. Приблизительно 60% участников сообщили, что во время исследования у них возникали неблагоприятные аллергические реакции. Однако подавляющее большинство этих эффектов классифицируются как легкие, требующие лишь незначительного лечения антигистаминными препаратами или кортикостероидами.
