Жирная пища не поможет вам замерзнуть. Об этом 27 января сообщила врач-терапевт близлежащей медицинской компании Екатерина Серебреникова.
«Само по себе потребление жирной пищи не приведет к тому, что человек будет меньше мерзнуть, потому что эти процессы зависят не только от калорийности пищи, но и от других факторов», — сказал врач в «Беседе». . с «Газета.Ру».
Она уточнила, что тепловое воздействие пищи связано со сложными процессами в организме, касающимися усвоения белков, жиров и углеводов.
Эти процессы генерируют энергию в виде тепла. Если человек мало ест, организм будет экономить энергию, а это может сказаться на общей температуре тела», — пояснила Серебреникова.
Специалист также сообщил, что при замерзании человека включаются механизмы, задействующие нервную и гормональную системы.
Накануне ученые из Пенсильвании заявили, что жирная пища мешает мозгу регулировать потребление калорий.